为什么佛教不许食荤辛
1、根据《大佛顶首楞严经》记载，熟食五辛可以令人发淫，生食五辛则可以使人易恕，十方天仙都会嫌弃臭味，远离他们的，饿鬼则会舔他们的唇舌，常和鬼在一起就会将福德抵消，不利于修行悟道，因而佛陀禁止食用五辛。
2、然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。所以，如果是以用五辛为原料而制作的药物、针计等可以使用，佛特别允许。
3、不食用动物的肉，一来是因为慈悲心，不杀生，二来是因为依据佛教的轮回理论，六道众生在无数劫以来，都曾是我们的亲人， 我肉众生肉； 第三是因为腥类食物会造成身体的不清净，不利于修行。荤，也称为荤辛。
佛教为什么要禁五荤?
淫和嗔恨都是修行大忌，因为这会严重影响心念力与定力，所以要戒除。
禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守 然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。所以，如果是以用五辛为原料而制作的药物、针计等可以使用，佛特别允许。
为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
荤，也称为荤辛。 但不是所有具有刺激性的植物类食物都在佛教的禁忌之内。如辣椒，也具有强烈的刺激性，但不属于禁食的范围，这是因为辣椒食用后并不会产生针对他人的气味。佛家规定了“五荤”不能食用。
佛教为什么不吃5荤?
所以，如果是以用五辛为原料而制作的药物、针计等可以使用，佛特别允许。五种辛菜，虽然是植物，但因食之有种种过恶，故与荤菜合称“荤辛”；又这五种辛菜中，最后一种兴渠，为西域所特产，中土没有。
不食用动物的肉，一来是因为慈悲心，不杀生，二来是因为依据佛教的轮回理论，六道众生在无数劫以来，都曾是我们的亲人， 我肉众生肉； 第三是因为腥类食物会造成身体的不清净，不利于修行。荤，也称为荤辛。
淫和嗔恨都是修行大忌，因为这会严重影响心念力与定力，所以要戒除。
说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。“五辛”吃后，护法善神远离；又会刺激欲望，导致犯戒。所以世尊当年制定戒律，禁止佛弟子食用五辛。
指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
